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백종원의 3대천왕 짬뽕편에 나와서 원래도 유명했는데 더욱 유명해진 가게입니다
부산 사하구 하단동에 위치한 "복성반점"
비가 오는 날에다가 일부러 점심 시간을 훨씬 비켜간 시간에 갔음에도 줄을 선 사람들의 모습을 보고는 좌절 ㅜ.ㅠ
가게 입구 계산대에 떡~하니 붙혀진 백종원 사인^^
1층 실내는 이렇고요 지하에도 자리가 있는갑더라고요~
드뎌 나왔습니다^^
보는 순간 우와~감탄이 절로 나는 비주얼!!!
그냥 딱 봐도 넉넉하고 충실한 재료가 들어간 짬뽕
뒤적여 봐도 한오라기의 눈속임이 없는 착한 짬뽕
건더기가 너무 많이 들어가 국물이 부족한 사태^^;;;;;
제가 먹어 보겠습니다ㅎㅎ
음~순하고 담백한 맛의 짬뽕이네요^^
국물 또한 그렇습니다
먹는 내내 흐믓함이ㅎㅎ
면을 다 건져 먹었다면 이제 재료들을 건져 먹을 차례~
듬뿍듬뿍 들어가 있어서 진짜 최고네요^^특히 새우 양이 ㅎㄷㄷ
즐겁게 완뽕했습니다!!!
★총평 ★
가격 착하고 맛도 착해양 까지 착해...그런데 내 스타일 아님!
맛이 없다는게 아니라 단지 취향 차이!
짬뽕은 자고로 반스푼이라도 못된,사악한 그런 맛이 조금은 있어야 하는데...날 것의 야생마 같은...
결정적인 한방이 없는...내 영혼의 종을 울리기에는 부족한...
그래도 다른 사람들이 물어보면 당장 추천할만한 가게임에는 분명함^^
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