[부산맛집]부산 진구 개금동 밀면이 맛있는 개금밀면

 

 항간에 떠도는 부산3대 밀면 집의 하나인 개금밀면에 갔습니다

해육식당이라고도 하네요^^

거의 영업을 마칠 때쯤 가니 한산하니 좋습니다

길게 늘어선 줄에는 제가 노이로제가 걸려 있어서....

 

 가격표입니다

저는 당연히 밀면 大자를 시킵니다

6000원~!

이러다 왠만한 맛 없고 값은 더럽게 비싼 서울 냉면집 값을 따라가겠습니다그려

 

 영업을 마칠 때임에도 불구하고 손님들이 제법 많이 있습니다

비빔밀면도 많이들 드시고 계시던데 저는 물밀면이 오늘은 더 당겼습니다

짜장이냐 짬뽕이냐 처럼 물이냐 비빔이냐가 영원한 난제입니다^^

 

 밀면을 드실 때 좀 더 깔끔하고 시원한 맛을 즐기시길 원하시는 분들은

겨자와 식초를 더 넣어서 드시는데 저는 나온 그대로 먹는 방법을 선호합니다

 

 이제 가위로 자르고 휘휘 저어서 먹어 볼까요?

 

 이제 가위로 자르고 휘휘 저어서 먹어 볼까요?

 

이렇게 같이 나온 무김치를 얹어서 한젓가락 먹으니

올해도 자주 찾게 될 거라는 느낌이 듭니다ㅎㅎ

밀면의 시원하고 쫄깃함이 부산 사람들의 성향과 비슷해서 그런지 유독 부산 사람들에게사랑을 많이 받는 밀면입니다

 

 

역쉬 부산3대 밀면이야~라고 외치고 싶지만

제 생각은 좀 다르더군요

 

일단 면은 쫄깃함이 강해야 하는데 꼬들함이 무시 못할 정도로 느껴졌고

국물은 이 집을 따라하는 집이 많이 생겨서 그런지 첫맛은 새콤달콤 했다가

입안과 속으로 들어갈 때는 쏴아~퍼지는 강한 양념 맛이 특별함이 없어졌어요

 

밀면이 점점 마치 유행 처럼 맛이 비슷해지는 느낌?

 

물론 개금밀면만의 가볍고도 무게감 있는 국물 맛은 아직 따라 올 곳은 없습니다만

비슷한 맛이 너무 많아졌어요

 

↓개금밀면은요↓

 

부산 부산진구 개금동 171-34에 위치해 있고

전화번호는 051-892-3466입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 좋아하는 밀면집이 사람들이 말하는 3대 밀면에 못 들어가도 저는 그 집에 좀 더 후한 점수를 주고 싶네요^^