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부산 해운대구 재송동에 있는
가야농원에 점심 특선 갈비탕(8000원)을 먹으러 갔습니다
푸짐한 양과 맛이 제법 있어서 가끔은 가는 곳입니다
갈비탕을 주문하니 제일 먼저 양념 다대기와 와사비장을 먼저 가져다 주십니다
이런 상차림으로 나오는데 갈비탕이 푸짐하게 보이시죠?
실제로도 양이 푸짐합니다^^
밑반찬인데 저 무김치가 상당히 시원하고 맛있어요
리필은 필수!
비주얼적으로 훌륭합니다
살고기도 많이 붙어 있고
적당한 삶기를 통해 갈비살이 야들야들 합니다
못하는 집 가면 퍽퍽한 고기 때문에 눈살을 찌푸릴 경우도 더러 있는데 이 집은 언제 가던지 부드러워요
가져다준 집게와 가위로 갈비살을 뼈에서 먹기 좋게 분리합니다
더 푸짐해졌죠?
국물도 칼칼한 맛이 있어서 느끼한 맛도 거의 없습니다
공기밥은 조를 섞은 조밥이 나오는데 왠지 이런 밥을 먹으면
건강해진 느낌이 들잖아요?
실제로도 가야농원의 갈비탕 한그릇을 먹고 나면 그런 느낌도 들고 하루종일 속이 든든합니다
↓재송동 가야농원은요↓
부산 해운대구 재송동 661-3
대표전화 051-784-9292
★불편한포스팅의 이유는★
여사장님의 표정이 항상 무표정해서 갈 때마다 불편한 것도 있고
이 날 갔을 때는 이전에는 그렇지 않았는데
고기의 잡내가 심한 갈비 덩어리가 하나 있었어요
그 한덩어리로 인해 전체적인 맛이 무너져 버렸어요
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