트렌디하고 수준 높은 일식 요리 맛집 해운대 장산 코마치 이자카야 혼술

 

해운대신도시에서 간만에 마음에 드는 이자카야를 발견해서 흡족한 마음에 올리는 포스팅입니다^^*

 

해운대 좌동 장산역 인근에 위치한 곳으로

(NC백화점 후문 방향,좌동재래시장 근처)

저도 아시는 분의 추천으로 혼술하러 방문을 했었습니다

 

아래 메뉴판 참고 하시고

저는 숙성 사시미 모리아와세 1인(21,000원) 주문했습니다

업장 내 판매 주류는 사케(니혼슈) 종류가 가장 다양하게 있었으며

그외 일본 소주,삿포로 생맥주,한국 소주,병맥도 판매하시더라고요

콜키지도 가능 해서 주류 상관 없이 병당2만원 기본이며

잇쇼빙(1.8L) 같은 용량 많은 거는 5만원 까지 받으신다고 해요

 

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저는 삿포로 생맥주로 스타트~

생맥주 잔에 따르는 것을 보니 제대로 거품 걷어 내서 보기 좋게 내어 주시더라고요

 

 

기본 찬으로 제공 되는

장아찌와 감자샐러드도 한입 맛 보고는

이집 좀 하는 곳이구나 바로 느꼈었습니다

 

 

주문한 숙성 사시미 모리아와세 1인(21,000원) 나왔습니다

워낙 이쁘게 플레이팅 되어 나와서

큰 노력 없이도 사진이 예술로 찍혔습니다

숙성회답게 부드러우면서 감칠 맛이 뛰어났으며

다양한 어종을 즐길 수 있어서 좋았습니다

 

 

▼맛있어서 마음 속으로 박수 치며 먹었던 안키모 조림

아구간을 간장소스에 조린 것인데

사장님 말로는 만들 때 손이 많이 가는 음식이라고 하시더라고요

그냥 먹어도 크리미하게 맛있지만 김 위에 놓고 와사비 조금 올려 먹으니 극락~!

 

 

사케도 한잔 맛 보고 싶어서 잔술로 주문한

킨가쿠 무로카나마겐슈(잔술 12,000원)입니다

마스잔에 따라 주시는데

아시는 분들은 아시겠지만

요즘 트렌디한 사케는 유리잔이나 와인잔 같은 잔에 먹는 경우도 많은데

향이 진하지 않은 클래식 사케의 경우는 마스잔이 더 어울리지요

1차로 유리잔에 담긴 깔끔한 맛을 보고

다 마시고 2차로 마스잔에 흘러 담겨 있는 것을 유리잔에 옮겨 먹으니

맛과 향이 더욱 풍부해져있어서 좋더라고요

 

▼만들다 보니 많은 양을 끓였다고 서비스로 주셨던 게살을 갈아 넣은 미소시루로 마무리 했습니다

 

저 처럼 혼술을 자주 즐기는 사람들에게는

다찌석이 많은 인테리어도 마음에 들었고

요리 하나하나 음식 하나하나 허투로 만드는 것이 없는

수준 높은 이자카야라서 추천 드리며

저 또한 앞으로 자주 갈듯합니다

사장님 및 직원 분도 아주 친절하셔요

 

-끝-

 

좌동재래시장 부산 해운대구 좌동 893