몸보신의 계절 수영구 광안동 부산 탑티어 삼계탕집 우성삼계탕

 

삼계탕의 계절이 돌아왔습니다ㅎㅎ

더 붐비기 전에 몸보신으로 미리미리 먹어둘라고

요즘 꾸준히 다니고 있답니다

 

수영구 광안동에 위치한 개인적으로 부산 탑티어 삼계탕집으로 꼽는

"우성삼계탕"

 

늘 만석이고 점심 웨이팅이 심한 곳이라 이른 점심에 갔는데도 벌써 부터 북적북적

 

 

이제 우성삼계탕 가격이 18,000원이네요

다른 외식 물가에 비해 유독 여기만 가격 상승폭이 더 빠르다고 생각 되어지지만

뭐 어쩌겠어요 저 처럼 더 저렴한 삼계탕집에 가서

충분하게 만족 못할바에야 좀 비싸더라도 만족할만한 가게에 가야지요

 

 

▼기본으로 나오는 이집의 시그니처 똥집 튀김~! 정말 맛있어서

집에서 몇번이나 이맛을 내보려 했지만 안되더라고요

 

 

삼계탕이 나왔습니다

우성삼계탕의 특징은 맑으면서도 깊은 맛을 내는 국물인데

깔끔하기 까지 해서 가끔 해장 목적으로 오기도 합니다

그래서 국물 맛을 온전히 즐기기 위해 찹쌀이 국물을 흡수하기 전에

저는 찹쌀 먼저 따로 다 건져 내고 먹기 시작합니다

 

 

닭고기는 맛도 적당히 밴데다가

부드러워서 퍽퍽살도 먹기에 전혀 부담스럽지 않아요

퍽퍽살이 이 정도일진데

야들살은 얼마나 부드럽게요~ㅎㅎ

 

 

아시는 분은 아시겠지만 이집은 밑반찬으로 나오는 김치 겉절이나 깍두기도 맛남

 

건강한 여름을 나기 위해서

몸보신을 위해

당분간은 자주 갈듯 합니다

 

-끝-

 

포장 가능

주차장은 없습니다

인근 유료주차장 지원도 안됩니다