꽃보다 맛집

[맛집]수영구 광안동 차별화된 중국집 장가계 뚝배기 비금도 해물 짬뽕 추천

하린울파파 2020. 8. 25. 17:21
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애정하는 가게지만 코로나다 뭐다 하다보니 올만에 방문 했어요

 

수영구 광안동 장가계~!(배달 안하는집,배달의 민족 안됨!)

오랜만에 왔더니 인테리어도 좀 바뀌었고

메뉴도 리뉴얼 되었네요 

 

제가 즐겨 먹던 삼선짬뽕이 없어지고 

대신 비금도 해물 짬뽕이 새로 생겼네요^^;;

여전히 언제가든 늘 많은 손님들...

이 집의 대표 시그니처 메뉴인 장가계 뚝배기!!!

(다른 중국집에서는 없는 메뉴)

각종 해물과 버섯들이 듬뿍 들어가 있고

이 집만의 비법 소스로 맛을 낸 리조또(리소토) 같은 음식입니다 

 

맛은 대표 음식답게...뒷말은 생략합니다ㅎㅎ

나의 삼선짬뽕이 없어져서 슬프지만

새로운 기대감의 비금도 해물짬뽕도 먹어줍니다 

큰 대야 같은 그릇에 나와요ㅎㅎ

시원하고 진한 궁물 좋고~ 

 

면발도 탱글탱글하니 좋고~

 

전체적으로 즐식하고 왔는데 

아쉬운 것은 짬뽕에서 나는 특유의 향신료 냄새가 저는 좀 거북하더라고요

 중국 향신료 같은데 정확하게는 뭔지는 모르겠어요 

 

여튼 그전에도 자주 갔고 앞으로도 자주 갈 곳이라 포스팅 한번 해봐요~