꽃보다 맛집

[부산맛집]부산 중구 창선동 만두와 짬뽕이 맛있는 사해방

하린울파파 2012. 7. 4. 16:00
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남포동에 나갈 일이 있으면 일부러 꼭 먹으러 가는 곳 중 하나가 여기 사해방입니다

남포동 또는 광복동 사해방이라고들 하는데

정확한 주소는 창신동에 속해 있습니다^^

 

 

들어가는 입구가 좁고 가파르기 때문에 조심조심~

 

 

본격적인 점심 시간이라기에는 이른 시각인데도 불구하고

손님들로 벌써부터 꽤 붐빕니다

 

 

늘 먹는 짬뽕과 찐만두를 시켰습니다

별다를 거 없는 곁반찬 나와 주시고~

 

 

잠시 기다리는 드디어 짬뽕도 나왔습니다^^

 

 

갖은 해산물이 가득 들어가 있습니다

특이하게도 사해방 짬뽕에는 정확하게는 어떤 생선인지는 모르겠으나

생선 살도 들어가 있습니다

 

 

면발은 보통인데 반해 국물이 깔끔하고 시원합니다

자극적이지 않은 깔끔한 매운 맛이 특징입니다

 

 

설정 샷~굿~샷~!

 

 

찐만두도 나왔습니다

윤기 있는 외형과 마찬가지로 실제로도 입 안에서 꽤 노는 맛입니다

 

 

윤기,탱글함이, 속이 꽉찬 것이 느껴지시나요?ㅎㅎ

 

 

만두피는 적당한 두께에 거북하지 않은 질감과 맛을 자랑하고

만두 속은 손으로 꽉 쥐어서 만들었는데 입 안에 들어가면 부드럽게 사르르 풀려서

육즙과 고기 맛이 제대로 느껴지면서 입 안을 즐겁게 해줍니다

 

 

마늘다진 것과 간장으로 버무려 입 맛을 돋구는 오이채와 같이 먹으면

더욱 맛있는 찐만두입니다^^

 

짬뽕과 만두가 맛있는 사해방은

부산 중구 창선동1가 30번지에 위치해 있고

전화번호는 051-245-7303입니다