해운대 수비오거리 우2종합시장 핫한 노상 야장 우미사케 횟집 오마카세

 

해운대 수비오거리 우2종합시장 내에 있는

핫하고핫한 노상 야장 우미사케 횟집 다녀왔습니다

저희는 5명이서 인당 5.5만 오마카세 메뉴로

이주(2주) 전 사전 예약 후 방문

 

 

이미 유명한 상생 라멘집 바로 맞은편 노상 테이블이 좌석인데

다들 어찌 아시고들 오시는지ㅋㅋ

 

 

▲이날 술 부터 품격(?)있게 등장~!~! 

(콜키지 프리지만 와인잔,사케잔,위스키잔은 챙겨가야함)

 

칸키쿠 준마이다이긴죠 츠루기아이야마 라는 사케인데

정미율 50%에 일본 전체에서도

초희귀 쌀로 손꼽히는 "츠루기아이야마" 쌀을 사용해서 만든 제품인데

목 넘김과 향이 말도 안되게 좋았어요

윗급의 다이긴죠는 그냥 발라 버리는 부드러움과

풍부한 과일향(특히 파인애플향)이 인상적이었어요

 

도수는 15도,가격은 현지가 12,900엔

 

▲광어회

 

▲이날 베스트3 안에 들어갔던 방어회

살이 올라 찰진데다가 주인장의 칼맛이 어우러진~!

 

 

▲이날 베스트3 안에 들어갔던 피뿔 고동 숙회(심해고동 또는 참소라)

특히 내장 맛이!!!

특유의 눅진하고 꼬롬한향에 크리미한 맛이 일품~!

마치 치즈를 먹는듯한...

 

 

▲이날 베스트3 안에 들어갔던 촛대고동

오독오독~또독또독 씹는 재미와

챔기름장에 찍어 먹으니 얼마나 맛있게요~ㅎㅎ

 

▲갑오징어회

▲전복회

▲진짜 살아있던 달달한 생새우회

▲치킨샐러드

▲아까 앞서 먹었던 생새우 머리만 따로 튀겨주심

▲굴국

▲김치마끼

 

근처 공영주차장이 있지만 좀 협소하기 때문에

방문 하실 분들은 이왕이면 지하철 타고 가시면 좋습니다

지하철 벡스코역 6번 출구로 나오면 찾기 쉬워요

 

그리고 저희가 방문한날(24년10월19일) 저녁이 꽤 추웠는데

앞으로는 더 추워질 날씨기 때문에 가보실 분들은 서둘러 예약 후 ㄱㄱ하시길-끝-