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사무실 근처에 드뎌 파스타집이 생겼어요ㅎㅎ
이제 점심 매뉴 선택의 폭이 아주 살짝쿵 넓어졌습니다^^
노베나인 :9
개업식 첫날 첫 점심 타임에 방문을 했어요~
까르보나라 파스타 13,000원~수제 리코타치즈 샐러드 10,000원~
가게는 아담하지만 여유 있는 좌석 배치를 했고요
오픈형 주방으로 인해 고객과의 소통과 공간감이 높아 보입니다
▲저기 테이블 여성분들이 첫손님인듯...제가 두번째^^▲
개업 첫날이라 맥주 종류가 완벽하게 갖춰져 있지않아서
그냥 아사히~그래도 아사히~로 주문!
저를 감동케 했던 수제 리코타치즈 샐러드!!!!
우유아이스크림 같은 비주얼에
부드러운 식감과 달콤함, 거기에 레몬껍질을 갈아 넣어 상큼함 까지 더해서
정말 간만에 아껴먹고 싶게 만드는 맛이었어요^^
까르보나라 파스타
걸쭉한 스타일이 아닌 국물 없는 까르보나라 파스타여서 색다른 맛~!
가운데 올려진 반숙 수란을 터 뜨려서 흘러나오는 계란 노란자에
파스타면을 찍어 먹으면 궁국의 크리미한 맛을 얻을 수 있더군요
다만 이날
개업식 첫날이라 그런지
쉐프님께서 기합이 너무 들어가셨는지 간조절이 안되서 파스타가 조금 짰었습니다ㅡㅡ;;
첫날이고 쉐프님의 친절함에 그냥 입을 안대고 조용히 나왔어요
저는 근처인지라(걸어서 2~3분 거리) 앞으로 종종 이용할듯 싶네요^^
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