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친한 친구의 사무실 오픈 소식을 듣고는 거기도 들를겸
겸사겸사 간만에 양산 나들이 갔다가 정말 우연히 발견한 맛집입니다
사전 정보도 없었고 친구랑 걷다가 왠지 저 집 맛있겠다 싶어서 들어 갔더니ㅋㅋ대박~!
"장모님"입니다~!!!
먹고나서 인터넷 검색을 하니 나름 유명한 집이었다는....
밑찬 나오고요~
수육+순대 세트(6,000원)를 시켜선지 아니면 우보탕 속 고기 건더기를 찍어 먹으란 건지
▲매콤간장도 이렇게 나오네요▲
처음 방문이라 서빙하는 아주머니께 음식 추천을 해달라고 했더니
망설임 없이 추천해 주신 이름도 생소한
"우보탕"입니다
우보탕이란?
콜라겐이 풍부하게 들어간 사골과 스지 그리고 소고기 최고 부위인 토시살에 한방재료를 더해
정성을 다하여 준비한 최고급 보양식이라고 합니다
한마디로 소 보신탕^^
역시 딱 보기에도 여러가지 재료가 듬뿍 들어간 포스 있는 모습입니다ㅎㅎ
국물 또한 뜨끈하니 해장하기 좋겠더라고요
비주얼만 보고는 맵거나 느끼하진 않을까 살짝 걱정도 했는데
전혀 그렇지 않은 부드럽고 깔끔한 맛이었습니다~!
수육+순대 세트입니다
순대가 찰지고
일반 찹쌀순대가 아닌 아바이순대 스타일 순대인데
얘 또한 맛이 굿!!!
가격은 메뉴판 참조 바랍니다
이 날 제법 추운 날씨였는데
우보탕 한그릇 든든하게 한그릇 뚝딱 먹고 나오니 추위는 온데간데 없이 못 느끼겠더라고요ㅎㅎ
장모님 우보탕 먹을겸 근처 친구 사무실 놀러도 갈겸
겸사겸사 갈 일을 자주 만들어야겠습니다^^
오늘도 즐식~!
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