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잘만든 기본에 충실한 해운대신도시 경성경양식 돈가스
해운대구 좌동 투모로우 오피스텔 1층 102호에 위치해 있으며
오픈한지 얼마 안된 곳입니다
한돈 생고기 원육을 직접 손질해서
8가지 천연재료로 염지하고 소스도 직접 만드는
수제돈가스집이라고 하니 믿음이 갔습니다^^*
주문은 키오스크로 하셔야 하며
물과 스프는 셀프이니 참고 바랍니다
저는 기본인 경양식돈가스(11,000원)를 주문했습니다
잘 튀겨져서 나왔네요
양은 돈가스 두덩이가 나오기 때문에 섭섭치 않은편이고
구성은 아주 심플하게 나옵니다
돈가스 소스는 진한편이며
맛은 단짠의 정석 같은 맛
다만 돈까스 소스 간은 제 기준 조금 센편~!
돈가스는 튀김옷도 부담스럽지 않았고
적당한 고기 두께감에 씹는 맛이 좋았어요
앞서 제목에서 말했다시피
잘만든 기본에 충실한 돈가스였습니다
앞으로
해운대라는 돈까스 맛집 불모지에
좋은 결과 있기를 바라며 롱런하시길 바랍니다-끝-
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