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일본여행 오타루 거리음식
HELLO WAGYU
곤니찌와 와규
홋카이도産 소고기 꼬치에 대한 포스팅 적어 보아요~
오타루 운하 옆 메인 거리 중간쯤에 있는데
길거리 음식 치고는 꽤~~~~~~가격이 있는 편입니다
900엔 부터 1,800엔 까지
현재 시세 우리 한국돈으로 환산하면
8,100원 부터 16,200원 정도
꼬치 하나가 말이죠ㅎㅎ
꼬치 주제에...
다만 저는 그동안의 일본 여행에서
단 한번도 실망치 않았던 음식 품목 중 하나인 소고기(나머지 하나는 쌀밥)는
진짜 믿고 먹기 때문에 과감한 지출을 하기로 했지요
더군다나 홋카이도産은 프리미엄이 붙는건 당연지사
1,800엔 짜리 구다시이~!
홋카이도産 소고기인 와규의
척아이롤 부위를 철판에 꾸바 줍니다
▲빨리 익으라고 철판으로 눌러 주던데...이건 뜨악했어요 ㅜ.ㅠ
학생아~~~육즙 다 빠져 나가잖아~~~안그래도 육즙이 아쉬운 부위인데~~~
섬세하게 시간을 들여 꾸바야할 부위인데 ㅜ.ㅠ
결과물~짜잔
오버쿠킹 되었습니다 ㅋㅋ ㅜ.ㅠ ㅋㅋ
그래도 맛은 있었어요 낫베드
(제대로 살짝만 구웠다면 아주 정말 꾸르맛이었을듯)
마지막에 간장 소스 뿌려 주던데 이것 또한 괜찮았어요
잡내 잡아 주면서 단짠으로 소고기 코팅스루-끝-
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