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해운대신도시 솥뚜껑에 꾸바 주는 고기집
"목구멍"입니다
직원분이 직접 고기를 구워 주기 때문에 편해요^^*
가격대 나쁘지 않습니다
앞에도 얘기했다시피 특이하게 솥뚜껑에 고기를 꾸바 먹는데요,
저는 솥뚜껑 극호입니다
수 많은 고기 꾸바 먹는 방법이 있겠지만
저는 1위는 석쇠 또는 피아노 불판에 숯조합이라고 생각하고
2위가 솥뚜껑에다 꾸바 먹는 것이라고 생각해요
1위는 야성적인 맛이 나서 좋아하고
2위는 열보존율이 높아 육즙을 잘 가둘 수 있고
기름도 잘 빠지고 쉽게 식지도 않아서 고기 맛이 좋습니다
편리성(고기 배열,부자재 꾸바 먹기에 최상의 구조) 또한 최고~!
제가 갔을때 딱 미나리 판매 시기라
미나리랑 같이 꾸바 먹으니까 미나리향이 은근슬쩍 고기에 배여서 더 꾸르맛~!
미박삼겹살도 맛있지만
특목살 추천합니다
직원분이 모양을 큐브 형태로 꾸바 주시는데 어찌나 잘 구웠는지
맛과 식감이 스테이크 같았어요
가족외식,간단한모임으로 가기 괜춘-끝-
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