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방어철이기도 하고 친구들도 볼겸 며칠 전에 미리 예약을 하고 대방어를 먹으러 영도 갔었어요
영도에서 모임 약속을 잡으면 저희는 무조건 이 집에서 모입니다~!
영도 남항시장 내에 위치한 "거북이회초밥"
주방장겸 사장님이
오늘 저희 모임에 올려질 10킬로 짜리 대방어를 미리 사진으로 먼저 만나게 해주시네요ㅎㅎ
실내 모습인데 저는 평소 워낙 자주 가는 곳이라 정겹기만 한데
처음 가보시는 분들은 허름하게 느껴지실 수도...있는 분위기입니다
오늘은 대방어를 며칠 전 미리 예약하고 방문 했지만
평소에는 여기 오면 모듬회초밥을 인원 수와 상황에 맞게 주문해 먹습니다
(착한 가격~!칭찬합니다~!)
넘치지도 모자르지도 않는 밑반찬들인데 이외에도 오븐콘치즈나 구운 꽁치구이도 나온답니다
ㅋ~~~~
대방어 한접시입니다
(저희는 6명이서 4접시 먹었어요)
때깔 보소~
기름기 좔좔~흐르는거 보소~
사장님의 내공이 담긴 칼질 보소~
언듯 잘못 보면 마구로인줄 착각하겠네요ㅎㅎ
코 찡하게 만들 생와사비 살짝 올려도 먹고~
윗지방은 잘 안나오고 드문 묵은지를 올려 대방어살+초밥 하나 만들어서
먹어도 아주 꿀맛~!!!!
사실 제가 자주 가는 가게는 블로그에 안 올리고 싶은 마음도 더러는 있는데
여기는 찾기가 어렵기 때문에 올림ㅋㅋ
사전 모임 예약 전화 필수!!!
거북이회초밥 051-418-7705
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