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하카타역 지하상가에서 하카타버스터미널 가는 방향에 있는
철판구이전문점 호르몬입니다
메뉴판입니다
2200엔 짜리 스테이크 정식을 시켜 봅니다
일본은 어느 곳을 가던지 고기의 질이 훌륭한 편이라서 믿고 시켰습니다^^
굽기는 국민 쵸이스~미디엄웰던ㅋㅋ
또 하나는 1280엔 짜리 호르몬(양대창) 정식을 시켰습니다
근데 이집의 진짜 인기메뉴는 니꾸마루 정식 990엔 짜리인데
호르몬+삼겹살이 같이 나오는 메뉴입니다
저희 빼고는 대부분 니꾸마루정식을 많이 시키시더군요
요리사님이 눈 앞에서 직접 요리해서 주시니까 믿음도 생기고 보는 즐거움도 커서
이런게 철판요리의 장점이지 싶습니다
요리하는 동안 우리 아드님 얌전하게 일회용 종이앞치마 착용하고
신기한듯 철판요리 과정을 쳐다 보십니다
3가지 맛의 소스입니다
역시 젤 오른쪽 타레소스가 제 입맛에 가장 잘 맞더라고요
아무래도 고기류에 비해 빨리 조리 되는 숙주나물 구운 것이 먼저 나오고요
즉석에서 이쁘게 만든 알루미늄 호일 식기에 올려 주십니다
곧이어 스테이크 철판구이 완성이요~
빛깔 좋고~향도 좋고~
호르몬구이도 나왔습니다
탱글탱글~쫄깃쫄깃~
전체적인 완성 상차림입니다1
전체적인 완성 상차림입니다2
다른 곳에 비해 또한 같이 나온 다른 것에 비해 살짝 아쉬웠던 밥입니다
그래도 90점 이상은 줄 수 있는 밥이었습니다
다른 것들이 상대적으로 워낙 좋았단 말이죠^^
이제 일본여행에서 즐길 음식 거리가 하나 더 늘어 행복했던 시간이었습니다~
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