[부산맛집]부산 서구 충무동 불향 가득한 삼선짬뽕과 사천짜장이 맛있는 신흥반점

 

좀 더 빨리 알았더라면...하고 통곡했던 신흥반점입니다

진작 알았더라면 제 인생이 좀 더 즐거웠을텐데 말이죠ㅎㅎ^^

 

진짜 짬뽕을 만드는 곳이고 불향 가득한 삼선짬뽕과 사천짜장이 꽤 유명하고 맛있답니다

 

 

실내 모습1

입구 카운터 모습인데 시간 때를 잘 못맞춰 가면 저 곳에 앉거나 서서 꽤 기다려야 하는 곳입니다 

 

 

실내모습2

2층과 3층에 홀이 있는데 2층은 만석이군요

 

 

자리에 안내 되어

저희는 삼선짬뽕,사천짜장,볶음밥을 주문하고 기다리니

이렇게 별다를 것 없는 밑찬 먼저 들어 오네요

 

 

향긋하고 따뜻한 보이차~한잔 하시고~

 

 

붉은 빛깔이 감도는 사천짜장면이 먼저 나왔습니다

 

 

약간 소녀 같은 매운 맛과 담백한 맛...그리고 쫄깃한 면발이 아주 잘 어우러져 있으며

건더기도 푸짐하고 넉넉하게 들어 있는

정말 맛있는 사천짜장면이었습니다

 

 

볶음밥도 나왔습니다

 

 

특별할 것도 없고 맛은 평타 수준이었던 볶음밥이었습니다

 

 

드디어 제일 기대 돼는 삼선짬뽕이 나왔습니다

 

 

한젓가락 떠보니 입에 넣기도 전에 코에서 먼저 반응합니다

불향 그득한 진짜 짬뽕입니다

눈물이 나올뻔 했습니다 ㅜ.ㅠ

얼마 전 해운대 센텀시티 xx중국집에서 배달 시켜 먹었던 가짜 짬뽕에 심한 내상을 입어

한동안 짬뽕은 쳐다보기 싫었던 제 맘을 다시 회복 시켜 주는 고마운 맛이었습니다^^

 

 

왠만한 성인 손가락 굵기의 굵은 새우도 들어 있고요

(물론 이 정도 크기의 새우는 한마리고 나머지는 작은 새우들이 들어 있는데 그 작은 새우 마저도

 일반 중국집의 생색 내기용 새우 보다는 씨알이 굵으니 고맙다는 말 밖에는^^) 

 

속이 꽉찬 꽃게도 들어 있고~ㅎㅎ

 

불향 가득한 중독성 있는 맛있는 궁물과 쫄깃한 면발~

넉넉한 생 건더기들이 푸짐하게 들어 있으니 이 어찌 안 맛있을 수 있겠습니까?

개인적으로는 부산 짬뽕맛 중 최고라고할 수 있겠습니다

 

 

※추신수:요리부에서는 팔보채와 깐풍기가 맛있습니다!

맛을 기대하시고 간다면 강추!

친절함까지 바란다면 비추!

근처 주차장이 희귀하고 비쌈!

 

 

신흥반점의 주소는요

부산 서구 충무동1가 14번지

전화번호는 051-242-6164입니다