부산 해운대구 좌동 홍콩반점 장산역점 / 홍콩반점0410 / 짬뽕맛집 / 짬뽕전문점

 

 

 

 

태풍 덴빈의 영향으로 엄청난 바람과 비가 내린 오늘...

이런 날씨에는 뭐 있습니까?

그냥 이런 날은 짬뽕 먹는 날입니다^^

 

 

집과 가까워 자주 가는 홍콩반점 장산역점에 들렀는데

역시나 태풍아 불어라~나는 날아가더라도 짬뽕을 먹겠다~하시는 저 같은 생각을 가진 손님들로 벌써 부터 거의 만석!!!

 

 

이때가 점심시간이 지나고

*영업중지시간이 갓 지난~식사하기에는 어중간한 시간인 4시15분이었는데도 불구하고

사람들이 왜케 많은지....

 

*홍콩반점0410은 위생점검 및 직원 분들의 중식시간으로 오후 3시~4시 사이에는 잠시잠깐 문을 닫고 영업을 안한답니다

 이 시간에는 이명박 대통령이나 오바마 대통령이 오셔도 짬뽕 안 팔아요~ㅎㅎ

 

 

오픈형 주방이라 주방장님이 문짓(?)하는지도 다 보이고

요즘 가짜 짬뽕도 많은데 여기서는 직접 웍으로 조리하는 모습과 불쑈도 볼 수가 있습니다ㅎㅎ

진짜 짬뽕을 만드는 곳이란 말씀~! 

 

 

가격 착합니다

군만두도 반접시를 파는 친절함과 배려심도 칭찬 받아 마땅합니다

 

 

단골인 저는 익숙하지만 처음 오신 분들은 당황할 수도 있는 선불 시스템

 

 

저희는 짬뽕 두그릇과 탕수육 小를 시켰습니다

주문 하자마자 간단한 세팅이 바로 들어 오고요~

 

 

짜잔~윤기 나고 달달한 탕수육 小자가 나왔습니다

 

 

홍콩반점0410 탕수육의 특징은 탕수육의 튀김 옷이 바삭하고 쫄깃하다는 점입니다

마치 찹쌀을 반죽해서 바른듯한 그런 느낌의 튀김 옷과 

달달하지만 쉽게 물리지 않는 탕수육 소스가 특징이지요

 

 

요렇게 미리 만들어 둔 양념 간장에 살짝 찍어서~

 

 

아앙~먹으면 된답니다^^

 

 

탕수육의 뒤를 이어 짬뽕도 나왔습니다

모락모락 뜨끈뜨끈 김으로 카메라 렌즈를 살짝 가리는 자체 뽀샤시 효과를 부리는 짬뽕군ㅎㅎ

 

 

푸짐한 갖은 야채와 면을 욕심껏 한 젓가락 떠서 후루룩 먹어 봅니다

맛있습니다~ㅎ

 

 

숟가락에 면과 야채와 돼지고기,홍합을 얹고 한 숟가락 먹어도 봅니다

맛있습니다~ㅎㅎ

 

 

다이어트에 실패한듯한 탱글탱글한 홍합양도 건져 먹어 봅니다

맛있습니다~ㅎㅎㅎ

 

 

홍합이 얼마나 많이 들어 있는지 짬뽕 두그릇에서 나온 홍합 껍데기가

테이블 위 간이 휴지통에 가득 찼습니다

 

 

손님인듯한 왠 아줌마가 대기석에 앉아 기다리고 있길래 홀에 자리도 있는데 왜그러나 했었는데

탕수육을 포장해 가더라고요

최근에 탕수육과 군만두 포장 판매를 시작했나 봅니다

앞으로 저도 자주 이용할듯합니다ㅎㅎ

 

 

요즘 맛집 블로거는 다 먹은 모습도 찍어야 한다죠?ㅎㅎ

꺼~억~!

 

즐식~행식 했습니다

태풍이 불어도 사람들을 강력하게 유혹하는 홍콩반점0410 짬뽕 맛 보러 오이소~^^ 

 

홍콩반점 장산역점의 위치는

부산 해운대구 좌동 1460-1번지 1층

전화 051-702-0418 입니다